Qualità è l'ingrediente principale per il piacere

La nostra essenza: prodotti fatti in casa

La nostra famiglia unisce i principi della manifattura con qualità. Come nostri ospiti, assaporerete i migliori prelibatezze naturali e stagionali. Trasformeranno la vostra vacanza in un'avventura culinaria che vi gestisce attraverso tutto l’Alto...

La nostra famiglia unisce i principi della manifattura con qualità. Come nostri ospiti, assaporerete i migliori prelibatezze naturali e stagionali. Trasformeranno la vostra vacanza in un'avventura culinaria che vi gestisce attraverso tutto l’Alto Adige. Oltre al paesaggio mozzafiato, i sapori della nostra fattoria sono un'esperienza imperdibile che non dovreste lasciarvi sfuggire! I frutti maturati al sole vengono trasformati in marmellata o succo di frutta – tra cui mele, fragole, albicocche, ciliegie, pesche e altro ancora. Le verdure e le erbe fresche provengono direttamente dal nostro giardino. Produci anche il nostro miele, poiché il contadino senior, Hubert, è un appassionato apicoltore.

Maggiori informazioni

Saremo lieti di condividere con voi e i bambini tutti i fatti affascinanti sul superfood locale conosciuto come mele durante un tour intorno al maso. Scoprirete fatti interessanti della coltivazione, la lavorazione e molto altro!

Il frutto finito è solo la punta dell'iceberg

Mele: la nostra passione

La nostra coltivazione integrata di mele è rigorosamente controllata e un impegno a tempo pieno, ma noi la amiamo! Abbiamo 10 diverse varietà. In primavera dobbiamo prestare particolare attenzione alle notti gelide e, in caso di temperature basse, irrigare di notte per evitare che i fiori si congelino. Dopotutto, senza fiori non ci sono frutti! In estate, diradiamo i frutti a mano per garantire un carico ottimale e le dimensioni corrette delle mele. In autunno, quando frutti rossi, gialli e verdi pendono dai rami, alcuni aiutanti ci assistono nel compito della raccolta. La maggior parte delle mele viene portata alla cooperativa "Melix" a Bressanone, dove vengono conservate fino alla vendita per mantenerle fresche. Volete sapere di più? Chiedeteci semplicemente un tour della fattoria!

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"Raccogliere mele" in dialetto altoatesino

Tieni un pezzo dell’Alto Adige e portalo a casa tua

Ricordi e regali del maso

Le nostre marmellate o confetture di frutta sono disponibili anche in confezioni piccole, perfette come souvenir. Sono un ricordo speciale alla vacanza altoatesina! Sono molto apprezzate dai nostri ospiti. Siamo felici di fornire consigli sulle diverse frutta e bacche quando siete qui in vacanza. Ci piace quando le persone si interessano alla nostra fattoria, al nostro lavoro e ai nostri prodotti.

Tutto questo lo produciamo noi!

Dieci diverse varietà di mele:

  • Royal Gala

  • Golden Delicious

  • Red Delicious

  • Kanzi

  • Jazz

  • Cosmic Crisp

  • Braeburn

  • Fuji

  • Envy

  • Pink Lady

  • e, naturalmente, succo di mela!

E poi un po' di tutto:

  • Confetture di frutta

  • Fragole

  • Albicocche

  • Prugne

  • Ciliegie

  • Pesche

  • Ribes

  • Lamponi

  • Mirtilli

  • Miele dalla nostra apicoltura

  • Diverse verdure dal nostro orto ...

  • ... e erbe fresche: erba cipollina, prezzemolo, basilico, salvia, rosmarino, menta, melissa, maggiorana, origano, alloro.

I vostri vantaggi al maso Moarhof

Il vostro alloggio

Le nostre appartamenti vacanza dispongono di un giardino o di un balcone. La scelta sta a voi.

Appartamenti vacanza
Vacanza estiva

Vi siete mai chiesti come sia l’Alto Adige nella stagione calda? Date un'occhiata alla sua bellezza!

Primavera/estate
Escursioni invernali

Andate a sciare sulla Plose, fate una ciaspolata o slittate lungo la pista da slittino più lunga in’Alto Adige!

Autunno/inverno
Vicino alla Natura

Scoprite tutto ciò che c'è da sapere sulla vostra vacanza al maso Moarhof ad Albes!

Buono da sapere

Ospiti Soddisfatti

Ecco cosa dicono le nostre recensioni