Dann die Energie: 2009 haben wir den gesamten Hof renoviert und erweitert. Dabei wurden sämtliche Gebäudeteile den neuesten Vorschriften der Südtiroler Klimahaus-Agentur angepasst. Dabei haben wir eine biologische Kläranlage in das System integriert. 2010 ergänzten wir eine Photovoltaik-Anlage auf dem Dach und können damit einen großen Teil des Energiebedarfs decken und auch das Wasser damit heizen. Im Jahr produziert unsere Anlage ganze 12.000 kWh und darauf sind wir ein bisschen stolz. Darf man sein, oder? Apropos Heizung: auch die Heizung der Räume im Winter spart CO2. Wir haben nämlich eine Hackschnitzel-Anlage, die wir mit Holz aus den heimischen Wäldern befüllen. So sorgen wir nicht nur für kurze Transportwege, sondern auch für den Erhalt der Arbeitsplätze. Das Holz wird nämlich auch hier gehackt und zugeschnitten, damit es am Ende in die Anlage passt.

Nicht zuletzt sind wir deshalb ein Partnerbetrieb der BrixenCard, weil Sie als unsere Gäste hier die öffentlichen Verkehrsmittel kostenlos nutzen können und so Ihr Auto bei uns am Hof stehen bleiben kann, während Sie Ihr Urlaubsabenteuer genießen. Die Bushaltestelle ist nur 5 Gehminuten von unserem Bauernhof entfernt und der Bus nach Brixen fährt alle 30 Minuten! Außerdem liegen wir direkt am Radweg – das heißt, Sie können mit dem Mountainbike oder E-Bike vor unserer Türe ins Abenteuer hinein starten und Südtirol entdecken. Für die Rückfahrt können Sie auch – aufgrund der BrixenCard kostenlos – den Zug nehmen!